Articles / Cuisine moléculaire

Fettuccine Blé d’or Nature

FETTUCCINE BLE D’OR NATURE

Les « Blé d’or » sont des pâtes fines au lait et aux oeufs frais, à la saveur originale et à l’onctuosité exceptionnelle. Cette finesse en bouche s’explique par la sélection de matières premières de première qualité et par l’utilisation du lait à la place de l’eau dans la préparation.

Les Blé d’Or Nature accompagnent tous les poissons ou les viandes blanches délicates.

Délicieuses avec une noix de beurre ou un filet d’huile d’olive, elles sont aussi savoureuses à la sauce tomate, au pistou, arrabiata, carbonara, bolognaise…

Composition : Semoule fine de qualité supérieure, lait reconstitué 15%, oeufs frais 15%.

Producteur : Saint Savin Gourmand.
Origine : Les Landes (France).
Poids : 250 g.

Conseil du chef : Cuisson courte de trois minutes. Bien égoutter. Faire revenir à l’huile d’olive très chaude ou au beurre noisette quelques secondes pour laisser exhaler toutes les saveurs.