Avec cette moutarde au poivre vert, retrouvez la force de la moutarde alliée au piquant du poivre vert. Idéale avec une entrecôte ou pour réaliser des papillotes de poisson ou un cake aux saveurs surprenantes…
Dernière moutarderie indépendante en Bourgogne, la maison Fallot, dont le siège historique se situe à quelques pas des Hospices de Beaune, conserve depuis 1840 un savoir-faire traditionnel à la meule de pierre. Ainsi broyées, les graines de moutarde préservent leurs qualités gustatives. Les plus grands chefs français ont sélectionné les moutardes Fallot.
Composition : Eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, poivre vert (3%), antioxygène: disulfite de potassium, acidifiant: acide citrique, épice.